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年夜蒜正上演“击鼓传花” 实为忽悠新手“接盘”（图）

蒜价狂涨为哪般？一说因为减产，一说因为青黄不接。京城蒜价从5月12日的2元/斤飙升伞花黄堇到如今的6元/斤，不到一个月，价格翻了三倍。在大蒜主产地金乡，新蒜的收购价甚至比市由于我国挤出机产品与战略性新型产业紧密相联场售价还高。调查发现，事情没这么简单。大蒜背后隐藏着高企的库存，隐藏着经验丰富的老手，正在复制上一轮暴涨暴跌的游戏。

忽悠出来的大蒜减产

亩产减不等于总产定时对丈量系统减

蒜价上升，源于大蒜减产的传闻。

今年大蒜每亩减产30%已成定局，聪明人现在就收蒜，晚出手就等着赔钱吧！这是日前在某大蒜交易站上出现的信息，从5月中旬开始，这样的信息在各大交易站频频出现，大蒜价格随之水涨船高。

了解到，大蒜亩产下降的消息属实，但总产单花忍冬量并没减少。从金乡蒜农处了解到，2010鸡壳肚花年大蒜种植比2009年多出一倍以上，产量骤增导致蒜价崩盘，而去年大蒜的种植量没减少，甚至还比2010年多一些。

我们常年种蒜的，种植面积和2010年差不多；新加入进来的蒜农种的可能比往年更多一些。金乡蒜农郭祥告诉，这么大的产量不会供不应求，那些消息可能是卖蒜的人散布的。

外行人赶到山东收蒜

有价无市成隐患

山东金乡的蒜农张先溪发现，最近在金乡卖蒜的大多是外地人，而收蒜的也都是些外行人。都觉得我们这边收购价高，别的县的白河柳蒜都拉到我们这来卖，甚至还有从邻近省份过来的蒜农；收蒜的以前都不是做大蒜生意的。

在张先溪看来，这些收蒜人的目的很明显，就是要炒，但恐怕难有效果。现在虽然收购价很高，但是有价无市，走的量太少。

老手们正清理库存

谁接最后一棒谁倒霉

经营大蒜近十年的赵某坦承，老手们正趁着高价清理库存。而现在忙着收蒜的新手，只怕是花钱为别人做嫁衣。去年大蒜跌价，蒜商收购量较大，到现在还有很多库存，正好趁这个机会把库存高价清出。现在收蒜，只是帮我们把价格拉高而已。

赵某告诉，真正赚到钱的还是这些老手。等到7月份大蒜就要入库时，涨价风潮已过去，老手们会低价收蒜。而现在收购新蒜的外行们要么自己储存，要么把蒜亏本卖是众多领域的丈量装备给老手。现在收蒜挺危险，就像击鼓传花，赶上最后一棒就倒霉。

：艾格农业

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