福建食用菌产业结构日趋合理0蜈蚣蒿灰岩含笑红雀珊瑚少鳞杜鹃鹿藿属Rra

福建食用菌产业结构日趋合理

福建食用菌产业结构日趋合理

发布日期: 来源：中国食用菌商务

本讯：据闽北消息，今年我市根据食用菌市场变化，如果没有魏桥积极引导生产，开发市场适销对路新品种，品种结构调整成效显著。

食用菌产业结构日趋合理，形成多菌类齐头并进的生产格局。据不完全统计，月全市已栽培各类食用菌3.62亿袋，比增20%。受上年市场高价影响，竹荪种植面积由去年的2.7万亩迅速增加到今年的3.5万亩。扁囊薹草受原材料资源限制，木生型菌类香菇(花菇)、毛木耳等主栽品种的生产比重”由2000年的66%高雪轮下降为今年的39%。草腐菌、珍稀菌的生产比重则大幅度提高，姬松茸、大球盖菇、茶薪菇、秀珍菇等珍稀食用菌发展迅猛，5年时间从无到有，调剂好位置发展仙客来属到今天的1.5亿袋(年栽培)规模，占总量30%以上。：suokaini